ภาพ: P.khiao · Wikimedia Commonsเมืองริมโขงประตูสู่ลาว ศาลาแก้วกู่แปลกตา และแหนมเนืองรสเด็ด
หนองคายเป็นเมืองริมแม่น้ำโขงที่เชื่อมต่อกับเวียงจันทน์ประเทศลาวผ่านสะพานมิตรภาพไทย-ลาวแห่งแรก มีถนนเลียบโขงและตลาดท่าเสด็จที่คึกคักด้วยสินค้าอินโดจีน
จังหวัดนี้มีศาลาแก้วกู่ที่เต็มไปด้วยประติมากรรมปูนปั้นแปลกตา และอาหารขึ้นชื่ออย่างแหนมเนือง เหมาะกับนักเดินทางสายชิม สายวัฒนธรรม และผู้ที่ชอบวิถีริมโขง
ศาลาแก้วกู่เป็นสวนประติมากรรมปูนปั้นขนาดใหญ่ที่สร้างจากความเชื่อส่วนบุคคล มีรูปปั้นพระพุทธเจ้า เทพเจ้าฮินดู และภาพเปรียบเทียบคติธรรมสูงหลายเมตรตั้งอยู่รวมกัน เป็นสถานที่ที่หาแบบเดียวกันไม่ได้ในจังหวัดอื่น อีกแห่งที่คนหนองคายให้ความสำคัญคือวัดโพธิ์ชัย ที่ประดิษฐานหลวงพ่อพระใส พระพุทธรูปคู่เมืองที่มีตำนานผูกกับแม่น้ำโขง
ถนนเลียบแม่น้ำในตัวเมืองเป็นที่เดินเล่นตอนเย็น มีตลาดท่าเสด็จขายผ้า ของแห้ง และของฝากจากประเทศเพื่อนบ้าน ส่วนคนที่มีเวลามักขับต่อไปทางอำเภอสังคมที่ถนนเลาะไปตามแม่น้ำโขงและมีจุดชมวิวบนภูเขา จุดยอดนิยมคือสกายวอล์กวัดผาตากเสื้อที่ยื่นออกจากหน้าผาและมองเห็นแม่น้ำโขงคดโค้งอยู่เบื้องล่าง
ตุลาคมถึงกุมภาพันธ์อากาศเย็นและวิวแม่น้ำโขงชัดที่สุด ช่วงออกพรรษาคนมาดูบั้งไฟพญานาคที่โพนพิสัยกันมาก ควรจองที่พักล่วงหน้า
มีรถไฟสายอีสานถึงสถานีหนองคายและรถโดยสารจากกรุงเทพฯ ทุกวัน ผู้ที่มาทางเครื่องบินมักลงอุดรธานีแล้วต่อรถไม่นาน การข้ามไปเวียงจันทน์ใช้รถโดยสารผ่านสะพานและต้องเตรียมเอกสารเข้าเมือง
แหนมเนือง ปลาแม่น้ำโขง ส้มตำ ลาบ ของฝากคือผ้าหมักโคลนและสินค้าจากตลาดท่าเสด็จ