งอบใบจากคลองน้ำเชี่ยว
ภาพประกอบ: Son Tung Tran · Pexels

งอบใบจากคลองน้ำเชี่ยว

สินค้า OTOP

งอบใบจากของชุมชนคลองน้ำเชี่ยว อำเภอเมืองตราด เป็นงานหัตถกรรมที่ใช้ใบจากซึ่งขึ้นอยู่ทั่วไปในป่าชายเลนของพื้นที่ ชุมชนที่นี่เป็นชุมชนไทยมุสลิมที่ทำงอบใบจากสืบต่อกันมาหลายชั่วอายุคน

ขั้นตอนเริ่มจากเก็บใบจากอ่อน ตากแห้ง รีดให้เรียบ แล้วเย็บซ้อนกันบนโครงไม้ไผ่ที่สานไว้ งอบใบจากเบากว่างอบชนิดอื่นและระบายอากาศได้ดี จึงเป็นของใช้จริงของชาวสวนและชาวประมงในพื้นที่ ไม่ใช่แค่ของที่ระลึก

ลักษณะของงอบใบจากที่ทำดี

  • ใบจากเรียงซ้อนกันแน่นสม่ำเสมอ ไม่มีช่องให้แดดลอด
  • โครงไผ่ด้านในสานแน่นและไม่มีเสี้ยนคมตำศีรษะ
  • ขอบงอบเก็บเรียบร้อยด้วยการเย็บหรือหุ้มขอบ

ใช้และเก็บงอบใบจาก

งอบใบจากกันแดดได้ดีและกันฝนได้ระดับหนึ่ง แต่ถ้าเปียกโชกต้องผึ่งลมให้แห้งสนิทก่อนเก็บ ไม่ตากแดดจัดโดยตรงนาน ๆ เพราะใบจะกรอบและแตก เก็บโดยแขวนหรือวางคว่ำในที่แห้ง ไม่วางของทับเพราะโครงจะยุบและเสียทรงถาวร