ภาพประกอบ: Augustinus Martinus Noppé · Pexelsร้านอาหาร
หมี่ฮกเกี้ยนภูเก็ตเป็นอาหารพื้นเมืองที่สะท้อนวัฒนธรรมเปอรานากันอย่างชัดเจน เส้นหมี่เหลืองผัดกับน้ำซุปข้นหอมกลิ่นกระทะ ใส่กุ้ง หมู และผัก รสชาติกลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์ เป็นเมนูที่นักท่องเที่ยวต้องลองเมื่อมาเยือนภูเก็ต