ภาพประกอบ: Nguyễn Viết Minh Lâm · Pexelsสินค้า OTOP
โรตีสายไหมเป็นของฝากประจำจังหวัดอยุธยาที่ใครมาก็ต้องซื้อกลับ ประกอบด้วยแผ่นแป้งบางนุ่มสีสันสดใสสำหรับห่อน้ำตาลที่ปั่นเป็นเส้นฝอยละเอียดคล้ายสายไหม
รสชาติหวานหอมกลมกล่อม กินคู่กับแป้งที่เหนียวนุ่ม เก็บได้หลายวันจึงเหมาะเป็นของฝากติดไม้ติดมือกลับบ้าน